Cukiernica wykonana ze srebra, o pękatym, wydatnym brzuścu, którego biszkoptowy kształt ścianek przypomina dynię. Postawiona została na czterech nóżkach, każda w kształcie kuli, co optycznie nadaje jej smukłości i wzbogaca formę. Wewnątrz pozłacana.
Złocenie naczyń, w których przechowywano cukier miało nie tylko na celu podniesienie walorów estetycznych naczynia, ale również na celu miało zapewnienie mu długotrwałość oraz bakteriobójczość.
Oprócz tego niegdyś w produkcji cukru używano związków siarki do rafinowania go, co powodowało czernienie srebrnych wnętrz cukiernic. Pokrywanie wewnętrznych ścianek antybakteryjnym złotem temu zapobiegało.
Srebrna cukiernica, biedermeier, XIX wiek
Niedostępny